蒜香奶油浓汤
美味的蒜香奶油浓汤就做成了
食材
15g 千香叶
80g 鲜蘑菇
120g 胡萝卜
120g 芹菜
120g 洋葱
1只 整鸡
5g 盐
1瓣 蒜
12g 黑胡椒碎
30ml 初炸橄榄油
30g Arla 爱氏晨曦黄油
150g Arla 愛氏晨曦奶油奶酪(蒜味)
工具
刀具
勺子
盘子
筛子
搅拌器
搅拌用器皿
做法
1.
煮沸一升清水并加入整只鸡 洋葱40g
蒜40g 胡萝卜40g 芹菜40g
2.
大火熬制15-20分钟左右
3.
取鸡胸肉200g, 切1厘米左右的细丁备用
4.
取蒜 胡萝卜 芹菜 洋葱 蘑菇各80g并切碎
5.
用一个煎铛慢火烧热后放入橄榄油和黄油
6.
加入鸡肉丁 芹菜碎 胡萝卜碎蒜碎 洋葱碎
7.
将鸡肉煮熟后加入蘑菇碎,继续煮至
蘑菇熟透
8.
加入Arla蒜味奶油奶酪和鸡汤
煮开加入香叶和胡椒
9.
不停搅动,慢火煮4到8分钟
10.
放入打碎机搅碎后,过筛然后煮开,即可食用